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Comfort Food

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Instructional & Educational
TV-Y7
4 Seasons
21m
Ignacio Barrios, Chef de Cocina Urbana y pionero en Perú con clases de cocina interactivas, viene a consolarnos con deliciosas recetas. Olvidémonos de la dieta por un tiempo y alimentemos el alma.

Season 1, 8 Episodes

Comfort Food - Ignacio en Cosme
S1 E1
Ignacio en Cosme,
Acompañemos al chef Ignacio Barrios en un viaje para descubrir las recetas de comida hogareñoa que tanto disfrutamos. En este primer episodio, visitaremos al chef James Berckemeyer y a su restaurante Cosme.
TV-Y7 21m 2021
Comfort Food - Tiradito a lo Barrios
S1 E2
Tiradito a lo Barrios,
El chef Ignacio Barrios apuesta por un clásico. ¡Qué rico es comerse un tiradito, lleno de sabor y sensaciones que no podemos describir! Sencillamente nos llena el alma
TV-Y7 24m 2021
Comfort Food - Ignacio en Isolina
S1 E3
Ignacio en Isolina,
En este nuevo episodio, el chef Ignacio Barrios Jacobs visita a su amigo José Del Castillo, chef y fundador del restaurante Isolina Taberna Peruana.
TV-Y7 23m 2021
Comfort Food - Ceviche Peruanaso
S1 E4
Ceviche Peruanaso,
¡Pescado, marisco, lima, cebolla morada, qué rico! ¿Te apetece un ceviche? Si la respuesta es sí, tenemos la receta para ti. ¡Anímate a prepararlo con esta receta del chef Ignacio Barrios!
TV-Y7 24m 2021
Comfort Food - Ignacio en Matria
S1 E5
Ignacio en Matria,
En este episodio, el chef Ignacio Barrios prueba un espectacular "seco in matria" preparado por la chef Arlette Eulert. ¡Este será un plato de comida hogareña con una técnica moderna!
TV-Y7 24m 2021
Comfort Food - Pasión Pesquera
S1 E6
Pasión Pesquera,
Nuestro querido chef Ignacio Barrios anhela un tiradito de pescado y nos muestra una versión que le encanta. ¿Estás listo para algo realmente sabroso?
TV-Y7 22m 2021
Comfort Food - Curry inspirado
S1 E7
Curry inspirado,
El chef Ignacio Barrios, inspirado en su visita al restaurante Félix Brasserie, nos enseña a preparar un delicioso pollo al curry tailandés con fusión peruana.
TV-Y7 23m 2021
Comfort Food - Tiradito bien Peruano
S1 E8
Tiradito bien Peruano,
En este episodio, Ignacio Barrios nos llena el alma y el estómago con un plato nuevo. Sorpréndete con un delicioso tiradito de atún.
TV-Y7 21m 2021

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Ignacio Barrios, Chef de Cocina Urbana y pionero en Perú con clases de cocina interactivas, viene a consolarnos con deliciosas recetas. Olvidémonos de la dieta por un tiempo y alimentemos el alma.

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